Bife de Frango com Puré de Maçã (a partir dos 8 meses)

Ingredientes

• 4 bifes de frango
• 4 maçãs
• 1 dente de alho
• 2 rodelas de limão
• 1 raminho de hortelã
• 1 dl de azeite
• 1 pitada de flor de sal

1. Comece por temperar os bifes de frango com o alho cortado e o limão. O sal só deverá adicionar no fim do processe culinário. Reserve.
2. Descasque as maçãs,remova o caroço e corte em 4. Passe por água e leve ao micro ondas em recipiente próprio, juntamente com o raminho de hortelã, tapado, durante 1 minuto.
3. Passe as maçãs com a varinha, num copo fundo. Reserve.
4. Prepare o acompanhamento : batatinhas cozidas salteadas em azeite e alho.Pouco antes do momento de servir, cozinhe os bifes de frango.
5. Deite o azeite numa frigideira e leve ao lume. Deixe aquecer bem.
6. Junte os  bifes de frago e deixe ganhar cor dourada. Vire-os, sem os picar, e depois reduza o lume.
7. Cozinhe cerca de 3-5 minutos em lume brando.
8. Separe a porção para bebé e esmague tudo com um garfo.