12/10/2011

Creme de Abóbora e Pêra com Coelho ( a qartir dos 4 meses )

Ingredientes

  • 3 batatas médias
  • 1 fatia de abóbora
  • 2 pêras
  • 1 cebola pequena
  • 1litro de água
  • 2 coxas médias de coelho
  • 1 colher (café) azeite extra virgem/dose

  1. Levar a água ao lume. Deixar ferver.
  2. Juntar as coxas do coelho e cozer durante 30minutos, em lume brando e panela tapada. Desosse o coelho e volte a introduzi-lo na panela.
  3. Entretanto, preparar os legumes, lavando-os e cortando-os em pedaços.
  4. Acrescentar à carne, tapar e deixar cozer 20-30 minutos em lume brando.
  5. Juntar o azeite depois de pronto, estimando a quantidade a adicionar por dose.
  6. Passar com a varinha mágica. Ajuste a textura da sola ao gosto do seu bebé, juntando um pouco mais de água, se necessário.
  7. Não juntar sal.